Add to Favorites
Please login to add this content to your favorites
Milieux environnementaux et produits chimiques
Dans cette section, l'utilisateur trouvera des outils liés à l'évaluation et à la gestion des contaminants chimiques dans les aliments.
Relevant tools
Below is a list of tools relevant for implementing this topic :
- OMS, Sécurité sanitaire des aliments, 2022
- WHO - Pesticide residues in food [2022]
- OMS, Sécurité sanitaire des aliments: Risques chimiques , consulté en 2016
- OMS, Système mondial de surveillance continue de l’environnement, consulté en 2021
- Comité d’experts FAO/OMS sur les additifs alimentaires (JECFA), consulté en 2020
- FAO/OMS, Réunion sur les résidus de pesticides (JMPR), consulté en 2016
- FAO/OMS, Critères d’hygiène de l’environnement, n°240: Principes et méthodes pour l’évaluation des risques des produits chimiques dans les denrées alimentaires, 2009