FAO: Manual on the submission and evaluation of pesticide residues data for the estimation of maximum residue limits in food and feed [2009]

Descripción:

El Manual ofrece antecedentes históricos de la operación de la Reunión Conjunta sobre Residuos de Plaguicidas (JMPR) de la FAO/OMS y describe el objetivo del trabajo, los procedimientos implicados en la selección de compuestos, los requisitos de datos para estimar los niveles máximos de residuos y los principios seguidos en la evaluación de resultados experimentales y de la información proporcionada. Incluye toda la información y principios relevantes que el JMPR utiliza actualmente para estimar los niveles máximos de residuos y los niveles medios de residuos de ensayos supervisados.

¿Por qué esta herramienta/orientaciones?

Esta herramienta ayudará a las autoridades nacionales a establecer estándares para los datos de residuos de plaguicidas.

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