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IPCS : Chemicals in Food

Descripción:

El Programa Internacional de Seguridad de las Sustancias Químicas (PISSQ) cuenta con una variedad de actividades para evaluar la seguridad de los componentes alimentarios, los elementos naturales tóxicos y los contaminantes, así como los aditivos alimentarios y residuos de plaguicidas y fármacos veterinarios.

¿Por qué esta herramienta/orientaciones?

Estas orientaciones ayudarán a las autoridades nacionales a comprender los efectos de los residuos de los plaguicidas.

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